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阿婆走得早,留下姐弟两个相依为命,倘若没有遇见贺伯勤,她兴许早就辍学。
这段关系里,尤嘉受益良多,做人要讲知恩图报,如今贺伯勤当断则断,她合该体贴不纠缠。
收拾出的东西很少,满打满算不过一只二十六寸行李箱。她来的时候由贺伯勤的司机送,走的时候晨光熹微,助理阿joe替她叫计程车到商街。
要开饺子馆不是空话,铺面早就考察好,原店主是她前同行,一个美丽纤细又文艺的金丝雀,在金主的扶持下开了家咖啡厅,玩票似得经营,连着赔了好几年,最近终于没有耐性决定出手。两人谈了几轮,最终被尤嘉以极优惠的价格兑下。
相比雀雀小姐的一时兴起,尤嘉家中原先就是开饭店的,跟贺伯勤前还在食堂和饺子馆打过长工,大学时摆摊卖过麻辣烫和烤鱿鱼,故而对餐饮并不算陌生。
铺子带了个阁楼,面积不大,原先充作仓库,收拾一下也能住人。楼下小资文艺的中古家具被悉数清空,阳光透过落地窗洒进来,照耀着整齐的木质桌椅,干干净净,透着股子温馨。
她看好黄历,说叁日后开张必当生意兴隆,财运亨通。
放下行李,尤嘉在店里转了一圈便骑着电动叁轮去了早市。年轻人觉都睡不够,许多人家中常年炊烟不举,即便买菜也大都会选择小区周围的商超,像她这样的小姑娘在一群老头老太太当中格外显眼。
挨个摊位溜达过去,夏日里菜蔫的快,她拢共只买了几十斤的萝卜,包菜,仔姜,藠头,长豇豆,并四大一小五只玻璃坛子运回店里,准备腌泡菜。
说起来这手艺还是尤嘉从贺家厨娘那偷师学来的,先蒸后晒,步骤繁琐,配料讲究,吃起来爽口开胃,既能解腻又不会夺了主菜本味,堪称一绝。
泡菜坛整齐地摆在墙根,尤嘉结束了一天的辛劳,在卫生间简单淋浴冲洗后便瘫倒在阁楼的铁架床上,盘算今后的日子该怎么过下去。
她喜欢学校,所以把店开在大学附近,见到成群结队的学生们心里就欢喜。如今只是操持一间小店,等到步入正轨后再慢慢扩展也来得及。
饺子馆不需要大厨,但包饺子的熟手阿姨下周才能到岗,送外卖的小工还没招到,要想按时开张,明天可有得忙了
翌日继续赶早,搬回肉菜蛋奶,备齐了食材,刚开业不知生意如何,每样都不敢多包,猪肉大葱,韭菜虾仁,胡萝卜鸡蛋,牛肉洋葱,肉素叁鲜蔬菜肉类依次剁好堆成五
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